La cucina italiana
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一軒家レストラン貸切プラン

『一軒家のレストランを貸切る事は可能ですか?』

ご接待や、友人たちのの会食など、用途は様々ですが、

最近、よく問い合わせをいただきます。

本町という立地にあり、一軒家のレストランでもあるオピューム。

少人数でも貸切っていただけるように、ご提案させて頂きますので、

お誕生日や、慰労会、ご接待、

大切な日人との時間を、密を避けて一軒のレストランを貸切ってみませんか?

 

【一軒家貸切プラン】

<お一人様の料金(ディナー)>

・8 名様~10名様:20,000円~

・11名様~15名様:15,000円~

・16名様~18名様:11,000円~

※ご人数様は、お席の間隔、換気を考慮し18名様までとさせて頂きます

 

<お一人様の料金(ランチ)>

・8 名様~10名様:9,500円~

・11名様~15名様:7,000円~

・16名様~18名様:4,800円~

※ご人数様は、お席の間隔、換気を考慮し18名様までとさせて頂きます

 

<料金に含まれる内容>

・コース料理(おまかせコース)

・お飲み物(ペアリングワイン、ビール、ソフトドリンク)

・消費税10%

・サーヴィス料10%(ランチでは頂戴しておりません)

※料金に応じてコースとワインの内容が変更されます

※ペアリングワインはお一皿に付き1グラスのご提供となります

※ソフトドリンクは提示メニューの中から承り杯数に制限はございません

※滞在時間3時間

 

【衛生対策~美味しい時間と安心の共存~】
・店内には大きな窓と天井近くに4つの窓があり換気がスムーズに行く環境です
・店内、お客様が手に触れる物は全てアルコール消毒を徹底しております
・スタッフはマスクを着用しております
・消毒液を設置しており ますのでご協力お願いいたします
※お席の間隔につきましてはご人数様で対応が異なりますのでご予約時にご相談くださいませ

5名様以上の会食について

いつもご利用頂きありがとうございます。

新規感染者の増加に伴い、大阪府より5名様以上の会食自粛要請が発表されました。

オピュームと致しましても、ご来店くださるお客様に安心頂く為、

下記の様に営業させて頂きます

 

【ランチタイム/ディナータイム予約人数について】

期間:8月1日(土)~末日

1組のご人数:1名様~4名様

※ご家族(同居)での会食に関してはお受けしておりますのでご相談くださいませ。

※現在ご予約頂戴しております5名様以上の会食は個別に連絡をさせて頂いております

※大阪府の要請で変更が出る場合は随時お知らせさせて頂きます

何卒、ご理解の程よろしくお願いいたします。

 

【お客様へ】

緊急事態宣言解除後、多くのお客様にご来店頂き誠にありがとうございます。

暇な時期を利用し、オピュームらしい“安心”を提供できるように工夫し、

ご来店くださる皆さまのご協力も相まって、レストランらしい時間が戻って来ておりましたが、

少し、足踏みが必要。と感じる部分ございましたので、大阪府の要請に従い営業させて頂きます。

感染者の数だけに一喜一憂するのではなく、オピュームがお届けできる『安心』を軸に、

この時代にあったレストランであり続けたいと思っておりますので、

今後ともよろしくお願いいたします。

そういえば、ソムリエ石垣は皆様に安心してご利用いただけるよう、

秋、年末に向けて、一軒家のレストランでならではの“安心”の中、美味しい時間を過ごしてほしい。

と色々考えているようです。気が早いですね(笑

ひとまず、オピュームは元気に前を向いて“非日常の時間”をご準備してお待ちしております。

 

最後に、オピュームを気にかけて頂き、ブログやSNSをチェックして下さっている皆さま。

お仕事環境、家庭環境で、まだまだ外食がままならない方もいらっしゃると思います。

皆さまとお会いできる日までオピュームは元気に営業を続けて参りますので、

どうぞ、体調を気を付けてお過ごしくださいませ

オーナー西本順三

 

西本工務店~マスク編~

みなさん、こんにちは。ソムリエ石垣です。

オピュームオーナー西本の対策グッツを色々紹介してきましたが、

今回はマスク編です。

 

今や、家を一歩出れば、食事の時以外マスク着用の方も多いのではないでしょうか?オピュームでは美味しいお料理を召し上がって頂くので、もちろん、マスクを外すシチュエーションとなります。

ほとんどの方が、マスクをカバンやマスクポーチに収納くださいますが、オフィス街に立地していますので、ランチタイムは携帯電話とお財布を手にご来店下さる方もいらっしゃり、どうしても、置き場所に困っているご様子で、テーブルに置いてしまう事も。

せっかく、マスク着用でご来店頂いているのに、マスク表面がテーブルについては感染リスクが高くなりますので、そんな状況をなんとかしたい。という事で!西本工務店へ『ランチタイムだけでいいので、マスクフックを作ってほしい』とオーダーしました。

 

出来上がったものがこちらです

ランチタイムはテーブルクロスの上にアクリ板をひいていますので、その間に挟めるように作ってもらいました

布へコロナウイルス付着した場合の死滅時間は、まだ検証されていませんので、かけた時にテーブルクロスへ触れないでほしいというオーダーも完璧です

 

少しずつ、感染者も増え、不安感もある日常ですが、一つずつ、丁寧に対応していければと思っております。これから、蒸し暑くなりマスクが苦しい日々になりますが、楽しい日常を守るために、ほんの少し我慢ですね。

 

尚、構造上ディナータイムでの使用はできませんので、マスクの収納をお願いすることもございますのでご協力よろしくお願いいたします

7月/8月のおまかせコース詳細

こんにちは。ソムリエ石垣です

6月も残すとこと後10日ほどですね。

 

7月/8月のおまかせコース詳細が決まりました。

三宅シェフらしい、一皿、一皿、夏の食材を楽しめるメニュー内容になっています

ぜひ、皆さまのご来店を心よりお待ちしております

空席情報&ご予約はインターネットでも承っておりますのでご活用くださいませ

空席情報&ご予約

 

~7月・8月メニュー~

メイン料理1皿¥5200/メイン料理2皿¥6300 ※価格は税込みサーヴィス料10% 別途

■Stuzzichino 前菜1
トウモロコシのズベッタとフォアグラのアイス

■Antipasto 前菜2
伝助アナゴのフリットと夏野菜

■Primo Piatto パスタ料理
ラザニェッタ 魚介のラグーソース
※ラザニェッタとは小さなラザニアのことです

■Secondo Piatto メイン料理
・カマスのオーブン焼き シチリア風
or
・豚フィレ肉のサルティンボッカ レモンソース
or
・ミルクラム(乳のみ仔羊)のロースト オリーブペースト添え
or
・和牛フィレ肉のグリリアと万願寺唐辛子(+¥1200)

■Dolce デザート
白桃とマスカルポーネのタルト バニラアイス添え

■エスプレッソ or カップチーノ or カッフェルンゴ or 紅茶 or オリーブティー(ノンカフェイン)

※おまかせコースはランチタイムでも楽しんで頂けます(要予約)

オピューム近況報告

みなさん、こんにちは。オーナー西本です。

オピュームをご利用頂き、応援くださりありがとうございます。

 

昨今、飲食店の大変な状況を連日報道されておりましたので、

多くの皆様に、オピュームの事も気にかけて頂き、

ご予約、ご来店賜り誠にありがとうございます。

ブログを読んでくださっている方々にも、心よりお礼申し上げます。

 

オピュームもおかげさまで、先週末ぐらいから、

店内は香ばしいパンの焼ける香りや、美味しいお料理の香りに包まれ、

お客様の楽しい話声と、お皿にナイフ、フォークがあたるカチャカチャという心地よい音が響き、

レストランらしい雰囲気が少しずつ戻ってまいりました。

もちろん、予約がゼロの日もありますが、

皆さまに応援して頂いている事を肌で感じておりますので、

予防、対策をしながら元気に営業させて頂いております。

 

まだまだ、危機感を心に留めながらの生活が続き、

マスク着用で過ごす夏が到来しますので、

どうぞ、熱中症などに十分気をつけてお過ごしくださいませ。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

 

写真は応援たすきをかけて来店くださった

新店舗の際お世話になりました施工会社社長様との写真です。

お客様のみならず、お店に関わる業者様にも応援頂き、

この場をお借りしてお礼申し上げます。

西本工務店~完結編~

皆さん、こんにちは。ソムリエ石垣です。

お客様に安心して“美味しい時間”を楽しんで頂けるように、

西本オーナーは、日々お店の中で工務店バリの工事を行っております。

これで、最後の工事のようです。

可動式パーテーション。

少し見難いかもしれませんが、

上に収納されているパーテーションが、必要な時だけ降りてきます。

動画は、インスタグラム、フェイスブックでご覧になれますので、

ぜひ、ご覧になってみてください。

フェイスブック → https://www.facebook.com/opium.rest/

インスタグラム → https://www.instagram.com/opiumitalia/

 

“レストランは非日常の時間”

そう考える、西本オーナーらしい発想のパーテーションです。

という訳で、私も新型コロナウイルスへの予防対策に奮闘する日常のお話しはそろそろ終わりにし、

日々の営業で、安心をお届けしていきたいと思います。

 

どうぞ、みなさまも、体調に気を付けて、お過ごしくださいませ。

 

キャッシュレス化について

いつもご利用頂きありがとうございます。

現在、ディナータイムのみクレジットカード使用可としておりましたが、

現金でのやり取りを縮小させる為、Pay Pay でのお支払い方法も追加し、

ランチタイムでもご利用可能とさせて頂きます

 

【ご利用可能なツール】

1)Pay Payでのお支払い(平日&土/日/祝)

2)各種クレジットカードでのお支払い(土/日/祝のみ)

 

もちろん、今まで通り現金でのお支払いも可能でございます。

当店では2月末より返金に使用するお札、硬貨は全て消毒しておりますので、

安心してお受け取りくださいませ。

 

オピュームではPay Pay のQRコードもお洒落な額縁に入っております(笑

 

【ソムリエ石垣から皆さまへ】

日々変化するデジタル化。

かねてより、準備をしておりましたキャッシュレス化。

現在、落ち着いてお支払いをして頂ける環境ですので、

超アナログ人間、西本オーナーでも出来るだろうと判断し

現金でのやり取り縮小化に伴い導入することにしました。

どうなることやら、、

5月19日(火)以降の営業形態について

いつもオピュームをご利用頂きありがとうございます。

大阪モデルによる緊急事態要請一部解除により、営業形態を下記の様に変更させて頂きます

 

【ランチタイム】

通常営業

11時30分~14時30分(ラストオーダー14時)

※土・日・祝のランチメニューも通常形態でお楽しみ頂けます。

<ランチご予約に関して>

席間を考慮し席数を減らしておりますので、

ご予約、又は、ご来店前にお電話いただけます様お願いいたします。

 

【ディナータイム】

18時00分~22時00分(ラストオーダー21時)

※5月31日(日)迄ご予約のみで営業させて頂きます(当日予約可)

※5月31日(日)迄ディナー予約がない場合はお休みしている事もございますのでご了承くださいませ

※食材の入荷によりコース内容が変更になる場合はございます。

 

<ディナーご予約に関して>

席間を考慮し当面の間、1日10名様までのご入店とさせて頂きます営業させて頂きます。

※対面でお座り頂くお席と、対角線にお座り頂くお席がございますので、ご予約時にご相談ください

 

【お客様へ】

新型コロナウイルスの影響が出始め、3か月程経とうとしています

その間、足を運んでくださる方々をはじめ、

HPをご覧くださり、営業を続けていることに安堵して下さる方々。

気にかけて頂き本当にありがとうございます。

緊急事態宣言が一部解除となり、大阪府の要請も緩和され、

お客様のお顔を拝見できる事を嬉しく思う反面、

当面続くであろう、新型コロナウイルスからお客様を守る事への緊張感も同時に抱えております。

しっかりとした対策と、オピュームらしい“心配り”を大切にしながら、

営業を継続していきたいと思っております。

まだまだ、油断できない状況でございますので、

皆さまも、どうぞ体調に気を付けてお過ごしくださいませ。

オーナー西本順三

※オピュームの対策につきましてはこちらをご覧ください

https://opium-rest.com/information/736

5月7日(木)以降の営業形態について

いつもオピュームをご利用頂きありがとうございます。

緊急事態宣言延長が決まり、営業形態を下記の様に変更させて頂きます

自治体の要請により、状況が変化致しましたら、また改めてご案内させて頂きます

 

【ランチ営業】

通常営業

11時30分~14時30分(ラストオーダー14時)

※緊急事態宣言が継続されている間は土・日・祝ランチメニューは平日のランチメニューでのご提供となります

 

【ディナー営業】

ご予約のみで営業させて頂きます。

※17時30分~18時30分までのご入店をお願いいたします。

※食材の準備がございますので前日までのご予約でお願いいたします。

※食材の入荷によりコース内容が変更になる場合がございます

※20時で閉店とさせて頂きます

※お酒のオーダーは19時までのさせて頂きます

※ディナーご予約がない場合はお休みさせていただきます

 

<ご予約に関して>

夜のお電話が繋がりにくくなりますので

ぜひ、インターネットをご利用くださいませ

https://opium-rest.com/

 

<安心してご来店頂く為ご一読ください>

●換気

店内はありいがたい事に大きな窓があり、天井は4m弱ございます。

天井にはシーリングファン、東西4つの窓があり、

換気扇を常時回しておりますので、うまく換気ができる店内でございます。

 

●ソーシャルディスタンス(人との距離)

もともと、お席の間隔は広くセッティングされております。

お席自体も広くお取りしておりますので、対角線にお座り頂く事も可能でございます

 

●衛生管理

お手に触れるもの、お席全て消毒をさせて頂いております。

 

●消毒のお願い

階段横に消毒液を設置しておりますので、

店内に広がる美味しいお料理の香りを楽しみつつ、消毒をしていただき、

“楽しいひと時”をお過ごしください

 

まだまだ、油断できない状況ではございますが、

対策をしながら、一時の休息をご提供できればと思っております

“非日常の空間”

“三宅シェフの料理/伊藤パテシエのデザート”

“私、西本とソムリエ石垣のサーヴィス”

3拍子揃えてご準備しておりますので、

少し制限があり、ご協力をお願いをする営業形態になりますが

ご理解の程よろしくお願いいたします。

オーナー西本順三

 

毎日のランチメニュー更新

こんにちは。

ブログを担当しますソムリエ石垣です。

新しいHPになったことで、毎日のランチメニュー更新が随分楽になりました。

オピュームは多くの方が働くオフィス街“本町”で営業しています。

きっと、メニューが確認出来た方が便利だろうな。

そんな気持ちから初めて、もう18年更新をし続けています。

現在は、ネットでの検索が容易に出来る様になり、

遠方からのお客様も多くなりました。

 

『今日のランチはどんなメニューかな。』

そんな風に、お腹を空かせてぜひ検索してみてください。

http://opium-rest.com/lunch

 

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