MENU DEGSTAZIONE
メニュー・デグスタッツィオーネ

～　5月/6月おまかせコース　～

アレルギー、苦手食材は対応しておりますので
ご遠慮なくご相談くださいませ

Stuzzichino　前菜1
鶏レバーのテリーヌとイチジクの赤ワイン煮

Antipasto　前菜2
カツオの軽い燻製　香味風味のビネグレット

Primo Piatto　パスタ料理

トロフィエ　明石ダコのラグーソース

（トロフィエとは北イタリアリグーリアの伝統的ショートパスタ）

Secondo Piatto　メイン料理
スズキのソテー　白ワインソース

or
スペイン産栗豚肩肉のグリリア

or
和牛ほほ肉の煮込み

or
シャラン産鴨胸肉のロースト　フレッシュトマトノバルサミコソース（+￥800）

Dolce　デザート
メロンのグラスデザート　ミントのエスプーマ

エスプレッソ or カップチーノ or カッフェルンゴ or
紅茶 or オリーブティー（ノンカフェイン）

• 

  　メイン料理1皿
  ￥5,000

• 

  　メイン料理2皿
  ￥6,000