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おまかせコースディナーメニュー更新<9月/10月>

【9月/10月のおまかせコースディナーメニュー】

 

【ディナーコース内容】

●季節のおまかせコース全5品(メイン料理1皿)¥7000(税込サ10%別)

※お魚料理、お肉料理どちらかお選び頂きます

●季節のおまかせコース全6品(メイン料理2皿)¥8200(税込サ10%別)

 

Antipasto季節の前菜1
イシガレイのカルパッチョ

Antipasto 季節の前菜2
キノコのスープ 温度卵添え トリュフ風味

Primo Piatto パスタ料理
スパゲットーニ カーチェ・エ・ペペ
~ローマの伝統的パスタソース カーチェ(チーズ)とペペ(胡椒)のソース~

パスタは小麦の風味を最大限生かしたマルケ州マンチーニ社のスパゲットーニ(2.4㎜)をお楽しみ頂きます☆マンチーニ社(数多くの星付きレストランで愛用されているパスタメーカー)☆

Piatto di pesce お魚料理
キンメダイのソテー 焼きナスのピューレ
又は
Piatto di carne お肉料理
紀州産鴨胸肉のロースト クランベリーソース

Dolce デザート
スフレショコラ ミルクジェラード添え

(お誕生日や記念日でのご利用の際はデザートプレートをご用意しております)

食後のお飲み物

※苦手食材、アレルギーがございましたらご遠慮なくお申し出ください

 

お客様へ

今年の夏は酷暑で体への負担も大きかったですが、いかがお過ごしですか?9月からも残暑厳しいとは思いますが、“食欲の秋”を満たしてくれる三宅シェフのお料理を楽しみに、ぜひご来店くださいませ。

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