9月/10月おまかせコース

アレルギー、苦手食材は対応しておりますのでご遠慮なくご相談くださいませ

• Antipasto 季節の前菜１

  イシガレイのカルパッチョ

• Antipasto 季節の前菜２

  キノコのスープ　温度卵　トリュフ風味

• Primo Piatto パスタ料理

  スパゲットーニ　カーチェ・エ・ペペ
  ローマの伝統的パスタソース　カーチェ(チーズ）とペペ(胡椒）のソース
  
  パスタは小麦の風味を最大限生かしたマルケ州マンチーニ社のスパゲットーニ(2.4㎜）をお楽しみ頂きます
  ☆マンチーニ社（数多くの星付きレストランで愛用されているパスタメーカー)☆

• Piatto di pesce お魚料理

  金目鯛のソテー　焼きナスのピューレ

• Piatto di carne お肉料理

  紀州鴨のローストのロースト　クランベリーソース

• Dolce デザート

  スフレショコラ　ミルクジェラード
  

• 食後のお飲み物

  エスプレッソ　又は　カップチーノ　又は　オリーブティー　又は　カッフェルンゴ

スペシャルディナーコース全6品（要予約）￥12,000（税込サ10％別）

活けのオマールエビや、フォアグラを使用した特別な夜に楽しむディナーコース

お知らせ

【10月お休みのお知らせ】
10月1日（火）7日（月）8日（火）14日（月）15日（火）20日（日）21日（月）28日（月）29日（火）

当日の場合はキャンセルが発生いたします
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 50%料