Dinner Menu

MENU DEGSTAZIONE
メニュー・デグスタッツィオーネ

アレルギー、苦手食材は対応しておりますのでご遠慮なくご相談くださいませ

Stuzzichino　前菜1

キノコのスープ

Antipasto　前菜2
クラテッロ・ディ・ズィベッロ（生ハム）と柿、リコッタチーズのインサラータ　木の実添え

Primo Piatto　パスタ料理
トンナネッリ（ローマの手打ちロングパスタ）　カーチョ・エ・ペペ（ペコリーノと黒コショウのソース）

Secondo Piatto　メイン料理
タラのフリット　イカ墨のソース
or
長崎もち豚バラ肉とレンズ豆の煮込み
or
SRF極黒牛（黒毛和牛の血統を受け継ぐブランド肉）肩肉のビステッカ
or
紀州鴨胸肉のロースト　赤ワインソース（+￥1200）

Dolce　デザート
フォンダンショコラ　バニラジェラードと洋ナシのコンポート

エスプレッソor カップチーノ or カッフェルンゴ or紅茶 or オリーブティー（ノンカフェイン）

スタイルに合わせて“三宅シェフおすすめコース”のお料理を自由に組み合わせるお手軽な夕食です
前菜～メイン料理の中からお好きなお料理をお選びください。
※デザート＆カッフェは別途になりますのでご了承ください
※価格はお一人様分の価格です

お客様のお好みに対応させて頂くコースお好みの食材をお伺いし、特別な夜をお楽しみ頂きます。

￥9,000

※ご予約の段階でお取り寄せの食材がある場合
キャンセル料が発生しますのでご注意ください
【3日前30％/前日50％/当日100％】

※ディナータイムすべてのコース税込価格/サーヴィス料は別途10％頂戴しております