皆さま、こんにちは。いつも、ご利用いただきありがとうございます。

2月休業日のお知らせです

2月6日（月）12日（日）13日（月）20日（月）27日（月）

月曜定休日に加え12日（日）お休みを頂戴いたします。

<2023年オピュームの近況あれこれ>

こんにちは。ソムリエ石垣です。

2022年秋をもってビジネスランチを終え、約2か月半が経ちました。12月は食事をする機会も多く、多くのお客様にご利用頂き、本当に忙しくさせて頂き、久しぶりに、“いつもの年末の営業だ！！”と実感し、楽しくお仕事させて頂きました。ありがとうございます。

2023年に入り、ゆっくりの営業が続き、これまた、“いつもの年始営業だ！！”と感じています（笑。

みなさまにご心配頂いておりますランチ営業ですが、平日でもコース料理（2900円～）でのご提供ですので、土日祝以外は、正直なところ、10名前後のお客様にご来店頂き、ゆっくり営業となっております。人手不足と原材料の価格高騰から始めた営業転換ですが、お仕事休憩のお客様にもうまく対応でき、少しずつではありますが、定着してくれるのではないかと思っております。

まだまだ、ご案内が行き届かず、寒い中ご来店頂き、1000円代のビジネスランチ終了をお伝えする事もあり、、、申し訳ありません。

各ご家庭でも、様々な物の価格があがり、少し心が窮屈になってしまう事もあるかと思いますが、心の栄養がてら、ぜひ、オピュームでの“美味しい時間”を楽しんでいただけたらと思っております。

西本オーナーも、三宅シェフも、現在、キッチンでお手伝いして下さっているスタッフに助けられ、体力温存してお待ちしております。

まだまだ、寒い日々が続きますが、みなさま体調に気を付けてお過ごしくださいませ。

ランチコース￥2900/￥3600の前菜5種盛合せ