こんにちは。ソムリエ石垣です
6月も残すとこと後10日ほどですね。
7月/8月のおまかせコース詳細が決まりました。
三宅シェフらしい、一皿、一皿、夏の食材を楽しめるメニュー内容になっています
ぜひ、皆さまのご来店を心よりお待ちしております
空席情報&ご予約はインターネットでも承っておりますのでご活用くださいませ
~7月・8月メニュー~
メイン料理1皿¥5200/メイン料理2皿¥6300 ※価格は税込みサーヴィス料10% 別途
■Stuzzichino 前菜1
トウモロコシのズベッタとフォアグラのアイス
■Antipasto 前菜2
伝助アナゴのフリットと夏野菜
■Primo Piatto パスタ料理
ラザニェッタ 魚介のラグーソース
※ラザニェッタとは小さなラザニアのことです
■Secondo Piatto メイン料理
・カマスのオーブン焼き シチリア風
or
・豚フィレ肉のサルティンボッカ レモンソース
or
・ミルクラム(乳のみ仔羊)のロースト オリーブペースト添え
or
・和牛フィレ肉のグリリアと万願寺唐辛子(+¥1200)
■Dolce デザート
白桃とマスカルポーネのタルト バニラアイス添え
■エスプレッソ or カップチーノ or カッフェルンゴ or 紅茶 or オリーブティー(ノンカフェイン)
※おまかせコースはランチタイムでも楽しんで頂けます(要予約)